





Los Socavones
LOS SOCAVONES A CIELO ABIERTO: UNA CENA ENTRE LOS VIÑEDOS DE TERRA CAMIARE
El restaurante ubicado en Colonia Caroya, en el corazón de Córdoba, es parte del predio de Bodega Terra Camiare y ofrece una propuesta especial para los apasionados del vino y el buen comer.
En sintonía con las noches de verano y las normas de prevención vigentes, Los Socavones apuesta a una experiencia al aire libre donde el protagonismo lo tienen el viñedo, las estrellas y la armonización de texturas y aromas que se logran con un menú de cinco pasos fusionado con los vinos de Terra Camiare.
La propuesta se llevará a cabo el lunes 7 de diciembre, en la fachada del establecimiento vitivinícola, donde conviven la tradición centenaria del cultivo de la vid y un espacio pensado para deleitar los sentidos.
En sintonía con las noches de verano y las normas de prevención vigentes, Los Socavones apuesta a una experiencia al aire libre donde el protagonismo lo tienen el viñedo, las estrellas y la armonización de texturas y aromas que se logran con un menú de cinco pasos fusionado con los vinos de Terra Camiare.
La propuesta se llevará a cabo el lunes 7 de diciembre, en la fachada del establecimiento vitivinícola, donde conviven la tradición centenaria del cultivo de la vid y un espacio pensado para deleitar los sentidos.

“‘Los Socavones a Cielo Abierto’ es un viaje sensorial de gastronomía y vinos con identidad del terroir cordobés. Cada plato está diseñado para sumergir el paladar en picos y valles de sensaciones, caracterizados por la estacionalidad, la frescura y la relación directa con productos regionales”, cuentan desde el restaurante.
Cumpliendo con los protocolos y medidas sanitarias para prevenir el Covid-19, se dispondrá de mesas y sillas al aire libre para garantizar la seguridad y el confort de los visitantes.
La puesta del sol puede ser la excusa perfecta para disfrutar de una caminata en el viñedo, a partir de las 19.30, y mientras se despide el día, darle la bienvenida a las estrellas que iluminarán la noche.
La puesta del sol puede ser la excusa perfecta para disfrutar de una caminata en el viñedo, a partir de las 19.30, y mientras se despide el día, darle la bienvenida a las estrellas que iluminarán la noche.

Especialidades
- • Costilla de ternera con papas y ensalada
- • Bondiola al disco con vegetales o papas fritas
- • Ñoquis de batata
- • Tablas Friulanas
Còmo llegar
Horarios
Miércoles a Domingos medio día
Viernes, Sábados por la noche
Viernes, Sábados por la noche
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