“‘Los Socavones a Cielo Abierto’ es un viaje sensorial de gastronomía y vinos con identidad del terroir cordobés. Cada plato está diseñado para sumergir el paladar en picos y valles de sensaciones, caracterizados por la estacionalidad, la frescura y la relación directa con productos regionales”, cuentan desde el restaurante. Cumpliendo con los protocolos y medidas sanitarias para prevenir el Covid-19, se dispondrá de mesas y sillas al aire libre para garantizar la seguridad y el confort de los visitantes.
La puesta del sol puede ser la excusa perfecta para disfrutar de una caminata en el viñedo, a partir de las 19.30, y mientras se despide el día, darle la bienvenida a las estrellas que iluminarán la noche.